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Programme Wine Friendly Chisinau Moldavie Juin 2019 4ème partie (13-07-2019)

PROMOTION DE LA SOMMELLERIE,
DE LA CULTURE DU VIN ET D’UN SERVICE DE QUALITE DANS LE SECTEUR HORECA en MOLDAVIE

4ème PARTIE

DIMANCHE 9 JUIN

Quel bonheur de revenir à BUTUCENI, lieu hautement culturel de Moldavie où nous étions venus lors de notre Assemblée Générale le jeudi 24 octobre 2013 et où nous avions mangé l’agneau rôti au feu de bois à l’Auberge BUTUCENI


Des salles à manger rustiques et authentiques

Une cave tempérée, pleine de conserves faites maison, fruits, légumes …Garde-manger d’antan


Des pains travaillés, typiques de la Moldavie


La propriétaire des lieux, Madame Olesea COJOCARU





Une vaisselle richement décorée



Magnifiques tapisseries et broderies moldaves

 

Ce dimanche, nous étions attendus à l’auberge BUTUCENI Eco-Resort par la direction et les membres du personnel pour y suivre une Master Class de Brigitte Leloup


Remise de la plaque ASE à Olesea COJOCARU


Une hirondelle fait le printemps !!!

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Association des Sommeliers d'Europe vous invite á une formation en sommelerie et à découvrir l'oénologie
par une initiation dans la dégustation du vin au cours de votre visite de cave à vin.