European Sommelier Certificate
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Looking for a job, a job as a waiter or a sommelier employment of apprentices, here our offers :

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16-07-2018 | Cheval Blanc Courchevel recrute...Chef sommelier (H/F)
16-07-2018 | Cheval Blanc Courchevel recrute...Sommelier (H/F)
16-07-2018 | The Peninsula Paris recrute...Stagiaire sommellerie (H/F)
14-07-2018 | Cour des Loges recrute...Sommelier (H/F)
11-07-2018 | The Peninsula Paris recrute...Assistant chef sommelier (H/F)
11-07-2018 | Rech recrute...Chef sommelier (H/F)
11-07-2018 | Le K2 Altitude recrute...Sommelier (H/F)
02-07-2018 | Le Barthélemy Hôtel & Spa recrute...Sommelier (H/F)
28-06-2018 | La Grande Maison de Bernard Magrez Restaurant Pierre Gagnaire ** à Bordeaux recherche un sommelier
28-06-2018 | Les Sources de Caudalie recrute...caviste H/F
28-06-2018 | Club Med recrute...Conseiller en vin / Sommelier (H/F)
16-06-2018 | Secret Wine Gallery Casablanca au Maroc recherche un Sommelier polyvalent à partir du 1 er juillet 2018.
11-06-2018 | Sommelier dans un étoilé Michelin (H/F) situé en Angleterre
11-06-2018 | Le Royal Monceau, Raffles Paris recrute...
11-06-2018 | Ritz Paris recrute...
11-06-2018 | Shangri-La Hôtel Paris recrute...Stagiaire en sommellerie (H/F)
05-06-2018 | Commis Sommelier en Irlande (H/F)
05-06-2018 | Sommelier Junior dans un 3 rosettes au Pays de Galles (H/F)
05-06-2018 | Shangri-La Hôtel Paris recrute...Sommelier - Restaurant Shang Palace 1* (H/F)
05-06-2018 | Hôtel Plaza Athénée Paris recrute...Sommelier Cour Jardin (H/F)
05-06-2018 | Le Meurice recrute...Stage sommellerie (H/F)
04-06-2018 | L'Auberge de Sainte Maure recrute un sommelier polyvalent,
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The Peninsula Paris recrute...Assistant chef sommelier (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

 Nous recherchons un Assistant Chef Sommelier (H/F) qui sera responsable de la mise en place d’une carte des vins par points de vente et de la formation des équipes de sommellerie.
Vous assistez le chef sommelier pour l’organisation de la cave des restaurants et bars : choix des vins, achats auprès des viticulteurs, élaboration d'une carte variée pour accompagner la cuisine de l'établissement ; et vous êtes également en charge des liqueurs.
Vous travaillez en étroite collaboration avec l’ensemble des services restauration de l’hôtel, les services support et les prestataires extérieurs.

PROFIL RECHERCHÉ

•Titulaire d’un Bac professionnel restauration ou bac technologique hôtellerie, complété d'une Mention complémentaire Sommellerie

•Avoir une connaissance et pratique des outils informatiques

•Avoir des aptitudes confirmées à manager des équipes

•Faire preuve d’une très forte orientation client

•Pratiquer une ou plusieurs langues étrangères (anglais bilingue exigée)
 
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Association of European Sommeliers invites you to a training sommelerie and discover oenology
with an introduction to wine tasting during your visit to wine cellar.