Certificat Sommelier Européen
Offres d'emploi
Vous recherchez un poste, un emploi de sommelier ou un emploi d'apprentis sommelier, voici nos offres :

Toutes nos offres d'emploi

19-10-2017 | Sommelier H/F à PARIS 16 75 Paris , Ile de France
18-10-2017 | Hôtel Président Wilson recrute... Sommelier(e) (H/F)
18-10-2017 | Commis Sommelier H/F La Cheneaudière & Spa 67420 Colroy-La-Roche - Bas-Rhin
14-10-2017 | Sommelier H/F à NOYANT DE TOURAINE 37 Indre et Loire , Centre
13-10-2017 | Sommelier - Maître d'Hôtel H/F Vienne - 38
11-10-2017 | L'Hôtel Lancaster, recrute... Sommelier (H/F) 75008 Paris
11-10-2017 | Sommelier H/F à PARIS 02 75 Paris , Ile de France
11-10-2017 | Hôtel Le Kaila recrute... Sommelier (H/F)
11-10-2017 | Hôtel Le Kaila recrute... Commis sommelier (H/F)
29-09-2017 | Aide sommelier, caviste (H/F) basé à Royan en Charente-Maritime (17)
28-09-2017 | Vendeur - Sommelier H/F Paris - 75
28-09-2017 | Chef sommelier H/F à PARIS 07 75 Paris , Ile de France
27-09-2017 | Compagnie PONANT, Navires de croisière de Luxe, recherche son Sommelier
27-09-2017 | Chef sommelier H/F à PARIS 07 75 Paris , Ile de France
27-09-2017 | Les Caves du Louvre recherche un Sommelier freelance (H/F)
25-09-2017 | Le Divellec recrute... Commis sommelier (H/F)
25-09-2017 | Le Divellec recrute... Sommelier (H/F)
25-09-2017 | The Peninsula Paris recrute... Stagiaire Sommellerie (H/F)
25-09-2017 | Sommelier H/F à POITIERS 86 Vienne , Poitou Charentes
24-09-2017 | LA FRUITIERE, Val d’Isère en Savoie, recherche un sommelier H/F pour la saison d’hiver
21-09-2017 | Sommelier H/F à MARSEILLE 02 13 Bouches du Rhône , Provence Côte d'Azur
21-09-2017 | Sommelier H/F à SAINT-MALO 35 Ille et Vilaine , Bretagne
21-09-2017 | Hôtel Le Kaila recrute... Commis sommelier (H/F)
21-09-2017 | Ritz Paris recrute... Sommelier (H/F)
21-09-2017 | La Réserve Paris recrute... Sommelier (H/F)
21-09-2017 | Hôtel Lancaster recrute... Sommelier (H/F)
21-09-2017 | Le Jules Verne - Alain Ducasse recrute... Sommelier (H/F)
21-09-2017 | Le Meurice recrute... Stage Sommellerie - Restaurant Le Meurice 2* (H/F)
17-09-2017 | Caviste / Sommelier Riviere du Rempart
14-10-2010 | Travailler dans le monde du vin : des métiers passion par Audrey Bouneou
23-06-2017 | restaurant DIVINO (Vinothèque VINISSIMO) cherche un Sommelier/Sommelière
29-09-2017 | Sommelier H/F à MONBAZILLAC 24 Dordogne , Aquitaine
Nous soumettre une offre ?

Aide sommelier, caviste (H/F) basé à Royan en Charente-Maritime (17)

Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en €) : De 18 000 à 30 000 €
Region: Poitou Charentes
Expérience souhaitée : Débutant accepté
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Mercredi 01 novembre 2017

Description du poste

Pour assister le responsable sommelier nous recherchons un aide sommelier / Caviste (H/F) :

Le sommelier établit la carte des boissons et des vins en fonction de la situation géographique, du type de cuisine

*             Le sommelier présente la carte des vins, fait des recommandations aux clients et note la commande

*             Le sommelier prépare le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), sélectionne la verrerie adaptée et sert le client

*             Le sommelier met en place la cave en fonction l'âge du vin, de son l'origine, son mode de conservation (bonification, consommation immédiate, ...) et son conditionnement

*             Le sommelier sélectionne et vend auprès d’une clientèle extérieure, s’occupe des livraisons

*             Le sommelier repère les besoins en approvisionnement, envoie la commande à l'interlocuteur concerné et gère l'état des stocks de produits.

*             Le sommelier met en avant et vend des vins au cours d'animations commerciales, de foires aux vins

*             Le sommelier encadre les Stagiaires

*             Le sommelier assure le service de restauration

Profil recherché

- Mention complémentaire Sommelier
- ou BP Sommelier
- Mention caviste

Expérience souhaitée 0 à 5 ans minimum
Débutant accepté

Anglais souhaité

Langue et niveau de maîtrise : Anglais : notions

Inscrivez-vos à la newsletter ASE :

Je m'inscris
531102 visites

Association des Sommeliers d'Europe vous invite á une formation en sommelerie et à découvrir l'oénologie
par une initiation dans la dégustation du vin au cours de votre visite de cave à vin.


Site réalisé par