Certificat Sommelier Européen
Offres d'emploi
Vous recherchez un poste, un emploi de sommelier ou un emploi d'apprentis sommelier, voici nos offres :

Toutes nos offres d'emploi

25-05-2017 | Le Divellec recrute... Apprenti sommelier (H/F)
25-05-2017 | Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort***** recrute... Commis sommelier (H/F)
25-05-2017 | Restaurant Copenhague - Flora Danica recrute... Sommelier (H/F)
25-05-2017 | Le Divellec recrute... Sommelier (H/F)
25-05-2017 | Commis sommelier sommelière H/F à AVIGNON 84 Vaucluse , Provence Côte d'Azur
25-05-2017 | Sommelier/Sommelière à Luxembourg-bertrange
25-05-2017 | Serveur/Serveuse (resto)/Sommelier - Grand Montréal
25-05-2017 | Responsable Sommelier (H/F) La Cave Crus Paris quartier très dynamique de Chatelet
25-05-2017 | Sommelier H/F à TOURS 37 Indre et Loire , Centre
21-05-2017 | Sommelier-caviste H/F à Loiret 45 Loiret , Centre
21-05-2017 | Sommelier-caviste H/F à Côte d'Or 21 Côte d'Or , Bourgogne
19-05-2017 | Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** recrute pour la saison 2017, un sommelier H/F en contrat saisonnier 39h00.
19-05-2017 | Assistant Sommelier H/F Willi's Wine Bar 75001 Paris
19-05-2017 | Sommelier H/F à BAYONNE 64 Pyrénées Atlantiques , Aquitaine
18-05-2017 | Nous recherchons pour nos trois restaurants Pierre Sang à Paris 11 / For our three restaurants Pierre Sang in Paris 11, we are looking for
18-05-2017 | Sommelier H/F à BEAUNE 21 Côte d'Or , Bourgogne
18-05-2017 | Sommelier H/F à REIMS 51 Marne , Champagne Ardennes
18-05-2017 | Sommelier H/F à VILLENEUVE-LES-AVIGNON 30 Gard , Languedoc Roussillon
16-05-2017 | Sommelier - Restaurant 1 étoile Michelin (H/F)
16-05-2017 | Saint James Paris recrute... Apprenti sommelier - restaurant 1 étoile Michelin (H/F)
16-05-2017 | SOMMELIER / ASSISTANT SOMMELIER H/F Seattle (US) (Etats-Unis)
16-05-2017 | Sommelier H/F à VALENCE 26 Drôme , Rhône Alpes
16-05-2017 | MAITRE D'HOTEL / SOMMELIER (H/F) Hôtel Alta Peyra Saint-Véran (5)
14-05-2017 | Serveur/Serveuse (resto)/Sommelier - Grand Montréal
14-05-2017 | Pour le tournois de Roland Garros nous un sommelier expérimente. disponible totalement. Expérience exigé !
11-05-2017 | Assistant Sommelier (F/H) à Le Castellet 83 Var , Provence Côte d'Azur
09-05-2017 | Chef sommelier H/F à RIOM 63 Puy de Dôme , Auvergne
09-05-2017 | Sommelier-caviste H/F à CHALETTE SUR LOING 45 Loiret , Centre
07-05-2017 | Sommelier H/F à GRASSE 06 Alpes Maritimes , Provence Côte d'Azur
07-05-2017 | Sommelier-caviste H/F à ST JEAN DE VEDAS 34 Hérault , Languedoc Roussillon
06-05-2017 | Restaurant Le Duèze recrute... Responsable sommelier (H/F)
06-05-2017 | Sommelier - Grand Montréal
06-05-2017 | Sommelier/Sommelière pour Le Café Restaurant WALDHAFF
06-05-2017 | Sommelier H/F à LE TOUQUET PARIS PLAGE
06-05-2017 | Sommelier (H/F) - Alsace OBERNAI
03-05-2017 | Commis Sommelier H/F La Butte 29260 Plouider - Finistère
01-05-2017 | Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute... Commis sommelier (H/F)
20-09-2010 | Sommelier / Sommelière : Retrouvez toutes les informations concernant ce métier : Métiers, Salaire, Débouchés, Evolution professionnelle, Formations et ...
01-05-2017 | Evian Resort recrute... Sommelier - Hôtel Royal ***** (H/F)
01-05-2017 | Evian Resort recrute... Sommelier confirmé Hôtel Ermitage (H/F)
23-04-2017 | Sommelier H/F à BLOIS 41 Loir et Cher , Centre
23-04-2017 | Sommelier-caviste H/F à ST DOULCHARD 18 Cher , Centre
18-04-2017 | Sommelier H/F en CDI (21) à Beaune
17-04-2017 | Five Seas Hotel recrute... Commis sommelier (H/F)
17-04-2017 | The Peninsula Paris recrute... Sommelier (H/F)
17-04-2017 | La Réserve Genève Hôtel and Spa recrute... Sommelier (H/F)
17-04-2017 | Saint James Paris recrute... Sommelier - Restaurant 1 étoile Michelin (H/F)
17-04-2017 | Château de Pray recrute... Sommelier CDI (H/F)
17-04-2017 | Le Dokhan’s, a Tribute Portfolio Hotel, Paris recrute... Sommelier ou commis sommelier au Bar à Champagne (H/F)
17-04-2017 | Sommelier-caviste H/F à PLAISIR 78 Yvelines , Ile de France
14-04-2017 | Tangia - Bar marocain, un restaurant au centre-ville de Montréal, est à la recherche de personnel de salle.
14-04-2017 | Commis sommelier sommelière H/F à BORDEAUX
14-04-2017 | Nous recherchons pour la saison 2017 un Sommelier H/F Hôtel-Restaurant Les Hospitaliers 26160 Le Poët Laval - Drôme
13-04-2017 | Préparateur échantillons - Sommelier (H/F)
13-04-2017 | Sommelier H/F à BONNIEUX 84 Vaucluse , Provence Côte d'Azur
13-04-2017 | Caviste / Sommelier - Conseils en vin (H/F) basé à Bordeaux
13-04-2017 | Assistant Sommelier (F/H) à Le Castellet 83 Var , Provence Côte d'Azur
14-10-2010 | Travailler dans le monde du vin : des métiers passion par Audrey Bouneou
01-05-2017 | InterContinental Marseille Hôtel Dieu recrute... Sommelier (H/F)
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Château de Pray recrute... Sommelier CDI (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

    Le château de Pray est un Hôtel****, restaurant gastronomique étoilé situé à 2km de la ville d'Amboise au coeur des château de la Loire.

    Notre clientèle est diverse en fonction de la saison, beaucoup de clients fidèles de la région ou Parisiens mais également une clientèle internationale souhaitant se faire plaisir en séjournant dans un établissement 'A la Française'.

    En effet, nous avons maintenu l'authenticité des lieux dans les chambres et salons privatifs de l'Hôtel, tout en y intégrant le confort moderne.

    La salle de restaurant, elle est taillée dans le tuffeau, la pierre locale, elle est résolu plus moderne et s'accorde avec la cuisine de notre jeune chef dynamique. La capacité du restaurant est de 50 couverts.
    Notre établissement familial fidèlise ses clients mais également ses salariés puisque nous avons assez peu de turnover.

    Même si les CDD saison sont obligatoires, ils restent assez peu présent car la stabilité des équipes permet de garantir la qualité de services requise.
    8 personnes en cuisine, 3 en récéption et 3 en chambre, une direction, un homme d'entretien et 7 personnes en salle, une moyenne d'âge de 33 ans, une équipe soudée et une bonne ambiance de travaille, chez nous on ne chôme pas mais on le fait dans la bonne humeur tous draîné par la passion qui nous anime.

    Nous sommes dans une région viticole alors avoir un sommelier est incontournable.

    C'est un vrai poste à valeur ajoutée dans lequel il vous faudra gérer votre cave, passer vos commandes, rencontrer vos fournisseurs...pour se faire vous aurez entre les mains un budget considérable.
    Il vous faudra également organiser votre cave physiquement parlant et pour se faire vous bénéficier d'une authentique cave en tuffeau et d'un stock important. Vous devrez également travailler en étroite collaboration avec le chef pour vos accords mets et vins mais egalement avec toutes les équipes au sens larges.
    Pour vous aider vous aurez un assistant, en général un apprenti en BP ou en MC somellerie.
    Vous pourrez organiser des dégustations oenologiques à la demande des clients ou des évènements en lien avec le vin.
    Nous avons besoin d'une personne passionnée et professionnelle ayant envie de s'impliquer dans ce poste à responsabilité.
    Vous aurez tous les outils entre les mains pour vous faire plaisir et faire plaisir à nos clients.

    Poste en CDI temps plein 39H00 avantages nourritures, logement possible durant la période d'essai, paiement des jours fériés, mutuelle et contributions aux bénéfices de la société. 2 jours de repos par semaine.

    On vous attend.
    Cécile CARIOU


PROFIL RECHERCHÉ

    BP sommellerie ou MC sommelerie ayant déjà une experience de 2 ans dans un poste et un établissement similaire.
    Anglais indispensable.
    Passionné(e), autonome, dynamique et impliqué(e).

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Association des Sommeliers d'Europe vous invite á une formation en sommelerie et à découvrir l'oénologie
par une initiation dans la dégustation du vin au cours de votre visite de cave à vin.


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