Certificat Sommelier Européen
Offres d'emploi
Vous recherchez un poste, un emploi de sommelier ou un emploi d'apprentis sommelier, voici nos offres :

Toutes nos offres d'emploi

23-04-2017 | Sommelier H/F à BLOIS 41 Loir et Cher , Centre
23-04-2017 | Sommelier-caviste H/F à ST DOULCHARD 18 Cher , Centre
18-04-2017 | Sommelier H/F en CDI (21) à Beaune
17-04-2017 | Five Seas Hotel recrute... Commis sommelier (H/F)
17-04-2017 | The Peninsula Paris recrute... Sommelier (H/F)
17-04-2017 | La Réserve Genève Hôtel and Spa recrute... Sommelier (H/F)
17-04-2017 | Saint James Paris recrute... Sommelier - Restaurant 1 étoile Michelin (H/F)
17-04-2017 | Château de Pray recrute... Sommelier CDI (H/F)
17-04-2017 | Le Dokhan’s, a Tribute Portfolio Hotel, Paris recrute... Sommelier ou commis sommelier au Bar à Champagne (H/F)
17-04-2017 | Sommelier-caviste H/F à PLAISIR 78 Yvelines , Ile de France
14-04-2017 | Tangia - Bar marocain, un restaurant au centre-ville de Montréal, est à la recherche de personnel de salle.
14-04-2017 | Commis sommelier sommelière H/F à BORDEAUX
14-04-2017 | Nous recherchons pour la saison 2017 un Sommelier H/F Hôtel-Restaurant Les Hospitaliers 26160 Le Poët Laval - Drôme
13-04-2017 | Préparateur échantillons - Sommelier (H/F)
13-04-2017 | Sommelier H/F à BONNIEUX 84 Vaucluse , Provence Côte d'Azur
13-04-2017 | Caviste / Sommelier - Conseils en vin (H/F) basé à Bordeaux
13-04-2017 | Assistant Sommelier (F/H) à Le Castellet 83 Var , Provence Côte d'Azur
08-04-2017 | Sommelier H/F à BORDEAUX VINEXPO DU 18 AU 21 JUIN
08-04-2017 | Sommelier / caviste (H/F) pour le Château Paul Mas
07-04-2017 | Sommelier-caviste H/F à AUNEAU BLEURY ST SYMPHORIEN
06-04-2017 | Le Pullman à Montréal est à la recherche d'un(e) sommelier(ère) pour compléter son équipe.
05-04-2017 | L'Auberge du Père Bise- Jean Sulpice recherche un Sommelier
04-04-2017 | Sommelier-caviste H/F à KAYSERSBERG Haut Rhin 68
03-04-2017 | Hôtel Metropole Monte-Carlo recrute... Commis sommelier (H/F)
03-04-2017 | Sommelier-caviste H/F à LYON 05
03-04-2017 | Sommelier H/F à ALBARET-SAINTE-MARIE
01-04-2017 | Le Mas Candille recherche un Assistant Sommelier H/F
01-04-2017 | Sommelier / Sommelière à Paris
01-04-2017 | Evian Resort recrute... Sommelier confirmé Hôtel Ermitage (H/F)
01-04-2017 | Sommelier H/F à MESNIL-SAINT-PERE
01-04-2017 | L'hôtel restaurant le Relais St Jacques recherche 1 Sommelier(e) (h/f) (Indre)
30-03-2017 | L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche Apprenti sommelier - Alternance (H/F)
30-03-2017 | Park Hyatt Paris-Vendôme recrute... Assistant - Chef Sommelier - Restaurant Gastronomique 1* Michelin (H/F)
30-03-2017 | The Peninsula Paris recrute... Sommelier en CDD (H/F)
30-03-2017 | The Peninsula Paris recrute... Stagiaire sommellerie (H/F)
30-03-2017 | Sommelier H/F à LA ROCHELLE
30-03-2017 | Animateur sommelier (H/F)
23-03-2017 | Sommelier pour bar à vin(H/F) basé à Metz
20-03-2017 | Poste de Sommelier à La Closerie à Illzach (Alsace)
20-03-2017 | Trianon Palace Versailles, Waldorf Astoria recrute... Chef sommelier CDI (H/F)
20-03-2017 | Club Med recrute... Conseiller en vin / Sommelier (H/F)
20-03-2017 | Le Royal Monceau, Raffles Paris recrute... Sommelier (H/F)
20-03-2017 | Les Sources de Caudalie recrute... Sommelier (H/F)
17-03-2017 | Hôtel de luxe et de prestige sur la côte d’Azur, recherche pour son restaurant étoilé Michelin un(e) commis sommelier(e)
19-03-2017 | Sommelier H/F à EPERNAY
17-03-2017 | restaurant Postkutsch Esch sur Alzette, recrute pour embauche immédiate Sommelier/Sommelière
10-03-2017 | Nous recherchons une personne dynamique pour occuper un poste de sommelier(ère) à 100 %
08-03-2017 | Maître d'Hôtel/Sommelier H/F Le Château D'Orfeuillette 48200 Albaret-Sainte-Marie - Lozère
08-03-2017 | Fed Business recherche pour son client, un acteur historique de la distribution de vins grands crus, un(e) Vendeur Sommelier H/F.
04-03-2017 | Chef sommelier H/F à PARIS 06
04-03-2017 | SOMMELIER SOMMELIERE à ORLEANS
20-09-2010 | Sommelier / Sommelière : Retrouvez toutes les informations concernant ce métier : Métiers, Salaire, Débouchés, Evolution professionnelle, Formations et ...
14-10-2010 | Travailler dans le monde du vin : des métiers passion par Audrey Bouneou
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Five Seas Hotel recrute... Commis sommelier (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

    Le Five Seas Hotel ***** recherche pour son Restaurant Le Roof un Commis Sommelier.

    Les missions principales seront les suivantes :
    - Participer à la gestion du stock de la cave du restaurant,
    - Participer au choix et à l'achat des vins auprès des viticulteurs,
    - Assurer la réception, la vérification des livraisons, l’embouteillage, le décapsulage, le rangement et la surveillance des vins,
    - Participer à l'élaboration de la carte des vins, des alcools et des liqueurs en collaboration avec le chef de cuisine
    - Rechercher en permanence des vins de qualité,
    - Conseiller la clientèle, effectuer le service de vins à table,
    - Assurer des services spéciaux comme la préparation de banquets, buffets ou réceptions
    - Participer au dressage/débarrage des tables
    - Aider au service en salle

    CDI temps plein à pourvoir dès que possible.
    Poste non logé
    Salaire selon profil

PROFIL RECHERCHÉ

    Capacités techniques et fonctionnelles :
    Capable d’appliquer la gestuelle professionnelle
    Capable de conseiller, servir et présenter les produits
    Capable de valoriser la carte des vins
    Capable de veiller  à la satisfaction de la clientèle
    Capable  d’adapter son offre aux tendances et à la demande de la clientèle.
    
    Capacités relationnelles et comportementales :
    Présentation personnelle soignée
    Excellente élocution
    Un goût et un odorat subtil
    Avoir le sens du contact avec la clientèle, politesse, courtoisie, maîtrise de soi et discrétion
    Bonne mémoire et rapidité d’exécution
    Aimer développer ses sens olfactifs et gustatifs
    Entretenir et actualiser ses connaissances vinicoles

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par une initiation dans la dégustation du vin au cours de votre visite de cave à vin.


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