Certificat Sommelier Européen
Offres d'emploi
Vous recherchez un poste, un emploi de sommelier ou un emploi d'apprentis sommelier, voici nos offres :

Toutes nos offres d'emploi

15-12-2017 | Chef Sommelier H/F Auberge du Jeu de Paume 60500 Chantilly - Oise
13-12-2017 | L'hôtel National des arts et Métiers recrute un sommelier
13-12-2017 | Sommelier H/F à LEUCATE 11 Aude , Languedoc Roussillon
11-12-2017 | Trianon Palace Versailles, Waldorf Astoria recrute... Commis sommelier - Restaurant Gastronomique (H/F)
11-12-2017 | Hôtel Restaurant La Co(o)rniche recrute... Sommelier(e) (H/F)
11-12-2017 | Sommelier H/F à ST MALO 35 Ille et Vilaine , Bretagne
07-12-2017 | Maître d'Hôtel Sommelier H/F Châtellerault - 86
06-12-2017 | Trianon Palace Versailles, Waldorf Astoria recrute... Commis sommelier - Restaurant Gastronomique (H/F)
06-12-2017 | Sommelier (surnuméraire) Montréal, QC
06-12-2017 | Sommelier H/F à VERMENTON 89 Yonne , Bourgogne
04-12-2017 | Le Burgundy recrute... Sommelier (H/F)
04-12-2017 | Sommelier (H/F) basé à Mulhouse (68)
04-12-2017 | Poste de Commis Sommelier (M/F) hôtel 5 étoiles et un restaurant gastronomique 4 rosettes situé à l'Est de l'Angleterre.
01-12-2017 | RESPONSABLE SOMMELIER - COMMIS SOMMELIER H/F LA LAITERIE * Michelin Lille
01-12-2017 | Commis Sommelier H/F Le Lana 73121 Courchevel
29-11-2017 | Sommelier H/F à VALENCIENNES 59 Nord
29-11-2017 | Sommelier H/F à CASSIS 13 Bouches du Rhône , Provence Côte d'Azur
29-11-2017 | L'agence Samsic Emploi de Auxerre recrute SOMMELIER H/F en Intérim à Auxerre
28-11-2017 | L'Hôtel Lancaster, recrute... Sommelier (H/F)
28-11-2017 | Sommelier-caviste H/F à Côte d'Or 21 Côte d'Or , Bourgogne
28-11-2017 | Sommelier animateur ateliers oenologiques - freelance (H/F
27-11-2017 | Four Seasons Bora Bora recrute... Chef de rang sommelier (H/F)
27-11-2017 | InterContinental Bordeaux - le Grand Hotel recrute... Chef sommelier (H/F)
27-11-2017 | Auberge du Jeu de Paume recrute... Chef sommelier (H/F)
27-11-2017 | Le Burgundy recrute... Sommelier (H/F)
27-11-2017 | Le Richemond recrute... Sommelier (H/F)
26-11-2017 | The Peninsula Paris recrute... Sommelier(e) (H/F)
26-11-2017 | Serveur(se)/Sommelier(ère) Mont-Tremblant, QC
26-11-2017 | Sommelier H/F à BRANTOME EN PERIGORD 24 Dordogne , Aquitaine
20-11-2017 | CASINO 2000 à Mondorf les Bains Luxembourg recherche chefs de rang
23-11-2017 | Sommelier H/F à COURCHEVEL 73 Savoie , Rhône Alpes
22-11-2017 | Sommelier H/F à PARIS 15, 75 Paris , Ile de France
22-11-2017 | Sommelier animateur ateliers oenologiques - freelance (H/F)
21-11-2017 | Cabinet Michel GERARD recherche pour son client acteur majeur de la distribution en forte croissance SOMMELIER H/F
20-11-2017 | Club Med recrute... Conseiller en vin / Sommelier (H/F)
20-11-2017 | Le Burgundy recrute... Sommelier (H/F)
17-11-2017 | Hôtel-Restaurant Briketenia 64210 Guéthary - Pyrénées-Atlantiques recherche un Sommelier (H/F)
16-11-2017 | Un réseau de boutiques de vin situées en plein centre de Bordeaux cherche pour ses boutiques un Caviste / Sommelier (H/F)
16-11-2017 | Sommelier H/F à TOULOUSE 31 Haute Garonne , Midi Pyrénées
15-11-2017 | Sommelier H/F à PARIS 16 75 Paris , Ile de France
15-11-2017 | Sommelier H/F à GRIGNAN 26 Drôme , Rhône Alpes
15-11-2017 | recherchons dans le canton de Genève un(e) : Sommelier expérimenté (H/F)
23-06-2017 | restaurant DIVINO (Vinothèque VINISSIMO) cherche un Sommelier/Sommelière
29-09-2017 | Sommelier H/F à MONBAZILLAC 24 Dordogne , Aquitaine
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Four Seasons Bora Bora recrute... Chef de rang sommelier (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

    MISSIONS PRINCIPALES :

        Travailler dans tous les points de vente restauration

        Décrire les mets et les boissons du menu aux clients en leur faisant une description claire et intéressante de chaque met, de leur origine, goût et méthodes de préparation ;

        Prendre la commande des clients et la transmettre à la cuisine, y compris les demandes spéciales en utilisant le système informatique de l’hôtel ;

        Coordonner les timings ;

        Vérifier la commande en sortie de cuisine par rapport à la commande clients ;

        Apporter les mets à la table des clients dans un délai court pour assurer la meilleure qualité de la nourriture ;

        Anticiper les besoins des clients, s’assurer de leur satisfaction, proposer des suggestions, répondre rapidement et de façon appropriée aux demandes et préoccupations des clients ;

        Préparer rapidement et correctement la note ;

        Procéder au paiement ;

        Défaire la table client, la nettoyer et refaire la mise en place des tables et buffets.

PROFIL RECHERCHÉ

    PROFIL REQUIS :

        Expérience exigée d'une à deux années dans un poste de restauration en hôtellerie de luxe

        Passion du service

        Excellent relationnel et sens du service

        Bilingue anglais, autre langue appréciée

        Flexibilité en termes d’horaires (shift du matin, du soir)

        Habileté à porter et équilibrer un plateau, à apporter des informations claires et précises et à prendre en charge des paiements

        Connaissances oenologiques, diplômes dans le domaine seraient un plus

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Association des Sommeliers d'Europe vous invite á une formation en sommelerie et à découvrir l'oénologie
par une initiation dans la dégustation du vin au cours de votre visite de cave à vin.


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