Certificat Sommelier Européen
Offres d'emploi
Vous recherchez un poste, un emploi de sommelier ou un emploi d'apprentis sommelier, voici nos offres :

Toutes nos offres d'emploi

17-11-2017 | Hôtel-Restaurant Briketenia 64210 Guéthary - Pyrénées-Atlantiques recherche un Sommelier (H/F)
16-11-2017 | Un réseau de boutiques de vin situées en plein centre de Bordeaux cherche pour ses boutiques un Caviste / Sommelier (H/F)
16-11-2017 | Sommelier H/F à TOULOUSE 31 Haute Garonne , Midi Pyrénées
15-11-2017 | Sommelier H/F à PARIS 16 75 Paris , Ile de France
15-11-2017 | Sommelier H/F à GRIGNAN 26 Drôme , Rhône Alpes
15-11-2017 | recherchons dans le canton de Genève un(e) : Sommelier expérimenté (H/F)
14-11-2017 | Hôtel du Cap Eden Roc recrute... Stage en sommellerie (H/F)
14-11-2017 | Sommelier caviste (H/F) basé à Avignon
14-11-2017 | Commis sommelier (H/F) MANOIR DE LA BOULAIE
11-11-2017 | Responsable sommelier cave / bar à vin (H/F) basé à Paris
11-11-2017 | Sommelier-caviste H/F à LILLE 59 Nord , Nord
09-11-2017 | Sommelier H/F à METZ 57 Moselle , Lorraine
06-11-2017 | Hôtel Richemond recrute... Sommelier (H/F)
06-11-2017 | Restaurant Le Quinzième, Cyril Lignac recrute... Sommelier (H/F)
06-11-2017 | Sommelier H/F à LE MANS 72 Sarthe , Pays de Loire
06-11-2017 | Restaurant gastronomique étoilé cherche commis sommelier.
01-11-2017 | OFFRE D'EMPLOI PAYS DE GALLES (H/F) Nous recherchons : - Head Sommelier
31-10-2017 | Hostellerie de Plaisance recrute... Assistant sommelier(e) (H/F)
31-10-2017 | Monte Carlo Bay recrute... Commis sommelier (H/F)
31-10-2017 | Hostellerie de Plaisance recrute... Commis sommelier(e) (H/F)
31-10-2017 | Anne Sophie Pic *** recrute... Sommelier (H/F)
28-10-2017 | Sommelier H/F à ANGOULEME 16 Charente , Poitou Charentes
28-10-2017 | Sommelier H/F à ARCACHON 33 Gironde , Aquitaine
28-10-2017 | Nous recherchons un Sommelier Sud de l'Angleterre, près de Brighton
28-10-2017 | Sommelier/Gérant de bar Montréal, QC
22-10-2017 | Sommelier H/F à CASSIS 13 Bouches du Rhône , Provence Côte d'Azur
19-10-2017 | Sommelier H/F à PARIS 16 75 Paris , Ile de France
18-10-2017 | Hôtel Président Wilson recrute... Sommelier(e) (H/F)
18-10-2017 | Commis Sommelier H/F La Cheneaudière & Spa 67420 Colroy-La-Roche - Bas-Rhin
14-10-2017 | Sommelier H/F à NOYANT DE TOURAINE 37 Indre et Loire , Centre
13-10-2017 | Sommelier - Maître d'Hôtel H/F Vienne - 38
11-10-2017 | L'Hôtel Lancaster, recrute... Sommelier (H/F) 75008 Paris
11-10-2017 | Sommelier H/F à PARIS 02 75 Paris , Ile de France
11-10-2017 | Hôtel Le Kaila recrute... Sommelier (H/F)
11-10-2017 | Hôtel Le Kaila recrute... Commis sommelier (H/F)
14-10-2010 | Travailler dans le monde du vin : des métiers passion par Audrey Bouneou
23-06-2017 | restaurant DIVINO (Vinothèque VINISSIMO) cherche un Sommelier/Sommelière
29-09-2017 | Sommelier H/F à MONBAZILLAC 24 Dordogne , Aquitaine
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Hôtel du Cap Eden Roc recrute... Stage en sommellerie (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

    En bordure de Méditerranée, au cœur de notre forêt de pins centenaires se dressent l'Hotel Du Cap et l'Eden-Roc, son restaurant gastronomique ainsi que le Grill, sa Brasserie de luxe.

    Rattaché(e) au service Restauration au sein du Grill ou à l'Eden Roc, vous travaillerez en binôme avec un sommelier confirmé. et aurez pour missions :
    - Le service aux clients : Assister la brigade de sommellerie dans le service des clients. Préparation des boissons (vin, soft, cocktail…). Prise de contact avec la clientèle. Vous serez peu à peu amené(e) à travailler de façon autonome au déjeuner au grill Eden Roc. Procéder à des décantages / carafages si le vin le nécessite.
    - La gestion de la cave centrale : Réception et vérification des marchandises. Rangement et organisation de la cave. Préparation des « sorties de cave » pour les différents services. Approvisionnement quotidien des caves du jour.
    - La mise en place des différents points de vente : Assurer l’entretien du matériel de la sommellerie. Mise en place de celui-ci avant chaque service. Vérification de la propreté des points de vente et des « Back Office ».

PROFIL RECHERCHÉ

    Vous êtes étudiant(e) en lycée hôtelier ou école hôtelière (Bac Pro, BTS option B ou MC) et êtes disponible à partir d'Avril 2018 pour une durée de quatre mois minimum et jusqu'à six mois. Vous avez un niveau oral d'anglais intermédiaire à avancé puisqu'une argumentation dans l'une ou l'autre des deux langues sera nécessaire.

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Association des Sommeliers d'Europe vous invite á une formation en sommelerie et à découvrir l'oénologie
par une initiation dans la dégustation du vin au cours de votre visite de cave à vin.


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