Certificat Sommelier Européen
Offres d'emploi
Vous recherchez un poste, un emploi de sommelier ou un emploi d'apprentis sommelier, voici nos offres :

Toutes nos offres d'emploi

15-12-2017 | Chef Sommelier H/F Auberge du Jeu de Paume 60500 Chantilly - Oise
13-12-2017 | L'hôtel National des arts et Métiers recrute un sommelier
13-12-2017 | Sommelier H/F à LEUCATE 11 Aude , Languedoc Roussillon
11-12-2017 | Trianon Palace Versailles, Waldorf Astoria recrute... Commis sommelier - Restaurant Gastronomique (H/F)
11-12-2017 | Hôtel Restaurant La Co(o)rniche recrute... Sommelier(e) (H/F)
11-12-2017 | Sommelier H/F à ST MALO 35 Ille et Vilaine , Bretagne
07-12-2017 | Maître d'Hôtel Sommelier H/F Châtellerault - 86
06-12-2017 | Trianon Palace Versailles, Waldorf Astoria recrute... Commis sommelier - Restaurant Gastronomique (H/F)
06-12-2017 | Sommelier (surnuméraire) Montréal, QC
06-12-2017 | Sommelier H/F à VERMENTON 89 Yonne , Bourgogne
04-12-2017 | Le Burgundy recrute... Sommelier (H/F)
04-12-2017 | Sommelier (H/F) basé à Mulhouse (68)
04-12-2017 | Poste de Commis Sommelier (M/F) hôtel 5 étoiles et un restaurant gastronomique 4 rosettes situé à l'Est de l'Angleterre.
01-12-2017 | RESPONSABLE SOMMELIER - COMMIS SOMMELIER H/F LA LAITERIE * Michelin Lille
01-12-2017 | Commis Sommelier H/F Le Lana 73121 Courchevel
29-11-2017 | Sommelier H/F à VALENCIENNES 59 Nord
29-11-2017 | Sommelier H/F à CASSIS 13 Bouches du Rhône , Provence Côte d'Azur
29-11-2017 | L'agence Samsic Emploi de Auxerre recrute SOMMELIER H/F en Intérim à Auxerre
28-11-2017 | L'Hôtel Lancaster, recrute... Sommelier (H/F)
28-11-2017 | Sommelier-caviste H/F à Côte d'Or 21 Côte d'Or , Bourgogne
28-11-2017 | Sommelier animateur ateliers oenologiques - freelance (H/F
27-11-2017 | Four Seasons Bora Bora recrute... Chef de rang sommelier (H/F)
27-11-2017 | InterContinental Bordeaux - le Grand Hotel recrute... Chef sommelier (H/F)
27-11-2017 | Auberge du Jeu de Paume recrute... Chef sommelier (H/F)
27-11-2017 | Le Burgundy recrute... Sommelier (H/F)
27-11-2017 | Le Richemond recrute... Sommelier (H/F)
26-11-2017 | The Peninsula Paris recrute... Sommelier(e) (H/F)
26-11-2017 | Serveur(se)/Sommelier(ère) Mont-Tremblant, QC
26-11-2017 | Sommelier H/F à BRANTOME EN PERIGORD 24 Dordogne , Aquitaine
20-11-2017 | CASINO 2000 à Mondorf les Bains Luxembourg recherche chefs de rang
23-11-2017 | Sommelier H/F à COURCHEVEL 73 Savoie , Rhône Alpes
22-11-2017 | Sommelier H/F à PARIS 15, 75 Paris , Ile de France
22-11-2017 | Sommelier animateur ateliers oenologiques - freelance (H/F)
21-11-2017 | Cabinet Michel GERARD recherche pour son client acteur majeur de la distribution en forte croissance SOMMELIER H/F
20-11-2017 | Club Med recrute... Conseiller en vin / Sommelier (H/F)
20-11-2017 | Le Burgundy recrute... Sommelier (H/F)
17-11-2017 | Hôtel-Restaurant Briketenia 64210 Guéthary - Pyrénées-Atlantiques recherche un Sommelier (H/F)
16-11-2017 | Un réseau de boutiques de vin situées en plein centre de Bordeaux cherche pour ses boutiques un Caviste / Sommelier (H/F)
16-11-2017 | Sommelier H/F à TOULOUSE 31 Haute Garonne , Midi Pyrénées
15-11-2017 | Sommelier H/F à PARIS 16 75 Paris , Ile de France
15-11-2017 | Sommelier H/F à GRIGNAN 26 Drôme , Rhône Alpes
15-11-2017 | recherchons dans le canton de Genève un(e) : Sommelier expérimenté (H/F)
23-06-2017 | restaurant DIVINO (Vinothèque VINISSIMO) cherche un Sommelier/Sommelière
29-09-2017 | Sommelier H/F à MONBAZILLAC 24 Dordogne , Aquitaine
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InterContinental Bordeaux - le Grand Hotel recrute... Chef sommelier (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

    Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, par son cadre conciliant un passé historique riche et une rénovation de qualité assurée par le designer de renommée, Jacques GARCIA, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel est une adresse des plus prestigieuses de Bordeaux.

    Le Restaurant Gastronomique de Gordon Ramsay au Pressoir d'Argent, restaurant gastronomique 2 étoiles au Guide Michelin de l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel, synonyme d'excellence, est incontestablement l'une des adresses les plus prestigieuses de la région.

    Nous recherchons notre Chef Sommelier H/F

    En tant que Chef Sommelier, vous êtes responsable sur trois niveaux : opérationnel, communication et revenue/couts. En charge des cartes des vins, vous formerez, évaluerez et animerez le personnel, en faisant respecter les standards. Vos missions seront également de :
    -  Organiser des événements autour du vin (conférences de vin à l’hôtel, dégustations pour les clients, développement des packages ‘vin’ avec le département marketing)
    - Organiser des diners d’exception pour le Pressoir d’Argent
    - Garder un lien avec les châteaux, propriétaires et négociants afin de développer la sélection des vins de l’hôtel et afin de développer l’image de l’hôtel.
    - Etre l’ambassadeur de l’hôtel pour les événements professionnels
    - Etre présent au service du Pressoir d’Argent afin de vendre, conseiller et proposer aux employés et clients

PROFIL RECHERCHÉ

    - Formation avancée de Sommellerie
    - Maîtrise parfaite de tous les vignobles français et plus particulièrement des vignobles bordelais
    - Maîtrise avancée des accords mets & vins
    - Disposer d'une expérience significative dans le domaine de la Sommellerie
    - Disposer d'une expérience réussi dans l'hôtellerie
    - Anglais courant, une 2ème langue étrangère est un plus
    - Savoir-être, discrétion
    - Etre orienté vers le service et la satisfaction du client

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Association des Sommeliers d'Europe vous invite á une formation en sommelerie et à découvrir l'oénologie
par une initiation dans la dégustation du vin au cours de votre visite de cave à vin.


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