Certificat Sommelier Européen
Offres d'emploi
Vous recherchez un poste, un emploi de sommelier ou un emploi d'apprentis sommelier, voici nos offres :

Toutes nos offres d'emploi

16-07-2018 | Cheval Blanc Courchevel recrute...Chef sommelier (H/F)
16-07-2018 | Cheval Blanc Courchevel recrute...Sommelier (H/F)
16-07-2018 | The Peninsula Paris recrute...Stagiaire sommellerie (H/F)
14-07-2018 | Cour des Loges recrute...Sommelier (H/F)
11-07-2018 | The Peninsula Paris recrute...Assistant chef sommelier (H/F)
11-07-2018 | Rech recrute...Chef sommelier (H/F)
11-07-2018 | Le K2 Altitude recrute...Sommelier (H/F)
02-07-2018 | Le Barthélemy Hôtel & Spa recrute...Sommelier (H/F)
28-06-2018 | La Grande Maison de Bernard Magrez Restaurant Pierre Gagnaire ** à Bordeaux recherche un sommelier
28-06-2018 | Les Sources de Caudalie recrute...caviste H/F
28-06-2018 | Club Med recrute...Conseiller en vin / Sommelier (H/F)
16-06-2018 | Secret Wine Gallery Casablanca au Maroc recherche un Sommelier polyvalent à partir du 1 er juillet 2018.
11-06-2018 | Sommelier dans un étoilé Michelin (H/F) situé en Angleterre
11-06-2018 | Le Royal Monceau, Raffles Paris recrute...
11-06-2018 | Ritz Paris recrute...
11-06-2018 | Shangri-La Hôtel Paris recrute...Stagiaire en sommellerie (H/F)
05-06-2018 | Commis Sommelier en Irlande (H/F)
05-06-2018 | Sommelier Junior dans un 3 rosettes au Pays de Galles (H/F)
05-06-2018 | Shangri-La Hôtel Paris recrute...Sommelier - Restaurant Shang Palace 1* (H/F)
05-06-2018 | Hôtel Plaza Athénée Paris recrute...Sommelier Cour Jardin (H/F)
05-06-2018 | Le Meurice recrute...Stage sommellerie (H/F)
04-06-2018 | L'Auberge de Sainte Maure recrute un sommelier polyvalent,
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La Grande Maison de Bernard Magrez Restaurant Pierre Gagnaire ** à Bordeaux recherche un sommelier

La Grande Maison de Bernard Magrez Restaurant Pierre Gagnaire ** à Bordeaux recherche un sommelier.

Nous vous proposons :
- Un poste de sommelier en CDI et à temps plein à pourvoir fin août/début septembre 2018.
- Un travail en coupure ou en journée continue au sein d’une brigade de trois sommeliers.
- Deux jours consécutifs de repos hebdomadaires (restaurant fermé le dimanche et lundi).
- D'excellentes conditions de travail dans un établissement Relais & Châteaux construit en 2014.
Vos missions principales seront :
- Accueillir le client et veiller à maintenir une qualité irréprochable de service jusqu'au départ de celui-ci.
- Savoir répondre à toutes les questions et sollicitations de la clientèle.
- Connaissance parfaite de la carte et des produits.
- Organiser le service des boissons.
- Assurer la mise en place du restaurant en respectant les procédures établies.
- Assurer le dressage des tables.
- Assurer le débarrassage et le nettoyage des tables durant le service.
- Laver, essuyer et ranger la verrerie. - Assurer l’entretien du matériel de sommellerie et la propreté des caves.
- Réceptionner, contrôler et ranger les commandes.
Ce que nous attendons de vous :
- Personne passionnée, dynamique, faisant preuve d'empathie.
- Diplôme de sommellerie (MC, BP) et/ou de dégustation type WSET/DUAD.
- Très bonne connaissance des vins de France et du monde.
- Parler anglais (voir une troisième langue).
- Expérience en restaurant étoilé de + de 6 mois souhaitée.

Écrivez à notre Chef sommelier Pierre Millaud à l'adresse p.millaud@lgmbordeaux.com pour lui faire part de votre intérêt pour ce poste en joignant votre CV à jour.

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par une initiation dans la dégustation du vin au cours de votre visite de cave à vin.


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