Certificat Sommelier Européen
Offres d'emploi
Vous recherchez un poste, un emploi de sommelier ou un emploi d'apprentis sommelier, voici nos offres :

Toutes nos offres d'emploi

16-10-2018 | United Search is currently searching and recruiting a Brand Ambassador for Miguel Torres S.A.,
10-10-2018 | l’hôtel la Chaudanne ****A Méribel, au cœur des 3 Vallées, recherche un Commis Sommelier (H/F)
01-10-2018 | Restaurant l'Ane rouge sur le port de Nice cherche sommelier(ère)
27-09-2018 | Mercredi 10 Octobre 2018 - Journée de recrutement Pierre Hermé Paris au Pavillon Cambon
24-09-2018 | L’Hostellerie de Levernois recherche pour mars 2019 un commis sommelier
24-09-2018 | Nous recherchons un sommelier pour un Hotel 4 étoiles avec un restaurant gastronomique situé en Irlande
10-09-2018 | la Maison Mavrommatis recherche un sommelier H/F
10-09-2018 | Le Bristol recrute...Commis sommelier (H/F)
10-09-2018 | Four Seasons Hôtel George V recrute...Commis sommelier Le V*** (H/F)
10-09-2018 | Le K2 Altitude recrute...Premier sommelier / sommelière (H/F)
10-09-2018 | Le K2 Palace recrute...Premier sommelier / sommelière (H/F)
10-09-2018 | Cheval Blanc St-Barth Isle de France recrute...Sommelier (H/F)
10-09-2018 | Royal Champagne Hotel & Spa recrute...Sommelier (H/F)
10-09-2018 | Le K2 Palace recrute...Sommelier / sommelière (H/F)
10-09-2018 | L'Apogée Courchevel recrute...Stage sommellerie (H/F)
10-09-2018 | Nous recherchons Sommelier dans un étoilé Michelin (H/F) situé en Angleterre
10-09-2018 | Nous recherchons un sommelier pour un restaurant étoilé Michelin* situé en Angleterre
04-09-2018 | The Hoxton recrute...Chef de rang / sommelier (H/F)
04-09-2018 | Le Meurice recrute...Sommelier (H/F)
04-09-2018 | The Peninsula Paris recrute...Stagiaire sommellerie (H/F)
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Le Meurice recrute...Sommelier (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Les équipes du Meurice vous attendent pour partager des moments inoubliables !

Rejoignez nos équipes !

Dans votre rôle de 1er Sommelier, vous aurez l'opportunité de développer :

• Votre personnalité : Vous êtes naturel(le), positif (ve), et favorisez le sur-mesure.
• Votre passion en étant motivé(e) et déterminé(e) à offrir un service exceptionnel à nos clients.

Nous vous confierons les missions suivantes :

• Contrôler quotidiennement la propreté du matériel, des lieux et de la verrerie et s'assurer du rangement correct de la cave du jour
• Prendre une commande et faire le suivi du service
• Faire de la vente additionnelle
• Exécuter les tâches liées au travail 1er Sommelier
• Effectuer le service en salle
• Encaisser les table de votre rang
• Etablir les fiches techniques des vins au verre, connaître la carte des vins
• Former les nouveaux arrivants

Nous ajoutons à votre rémunération :

• Un 13ème mois en fonction de l'ancienneté
• Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance
• Un intéressement annuel en fonction des résultats
• Un Plan Epargne Entreprise
• Une prise en charge de 80% du titre de transport

PROFIL RECHERCHÉ

Vous nous apporterez :

• Votre très bonne présentation, intérêt profond pour les vins, motivation pour donner le meilleur de lui au client
• Votre esprit d'équipe et de découverte
• Votre formation initiale CAP, BEP, BAC Pro, BTS Hôtellerie-restauration + 1 ou 2 années de mention sommellerie
• Votre expérience de chef de rang depuis 2 ans dans une catégorie d'hôtel identique et de minimum 1 an dans un restaurant 1 ou 2 macarons comme commis sommelier
• Votre pratique des langues (Anglais indispensable)

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Association des Sommeliers d'Europe vous invite á une formation en sommelerie et à découvrir l'oénologie
par une initiation dans la dégustation du vin au cours de votre visite de cave à vin.


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