Certificat Sommelier Européen
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RHEA Recrutement recherche pour un de ses clients (H/F) CHEF SOMMELIER

RHEA Recrutement, cabinet de recrutement en hôtellerie et restauration à l’international recherche pour un de ses clients (H/F)

CHEF SOMMELIER pour l’ouverture d’un restaurant gastronomique à Bangkok appartenant à un Groupe reconnu dans plusieurs pays

L’objectif est d’aller chercher les étoiles du fameux Guide Michelin

Une quarantaine de places assises avec un comptoir & Bar à Champagne

Le candidat doit avoir déjà un parcours prouvé dans des établissements étoilés ainsi que de la gestion d’une carte de vins

Les exigences:

- Services et ventes auprès des clients

- Etre parfaitement bilingue

-Excellente connaissance des vins Français et connaissance en vins étranger

Ce poste exige un minimum de 4 ans d’expérience dans l’oenologie ou de très bonnes connaissances dans le vins et la vente ainsi qu’un parcours dans des établissements étoilés Michelin

Conditions

Européen / 2 à 3 minimum en étoile Michelin et établissement gastronomique

Célibataire – de 26 à 35 ans

Salaire: selon expérience

15 jours de vacances + 15 jours fériés pour l’année

6 jours ouvrables pour la semaine

Assurance médicale

Billet annuel (après l’achèvement de la 1ère année)

Visa

Prise de poste : au plus tôt

Dossier complet : cv avec photo +lettres de références +diplôme +photocopie passeport : rhearecrutement@gmail.com

Un dossier complet est exigé

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par une initiation dans la dégustation du vin au cours de votre visite de cave à vin.


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