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Shangri-La Hôtel Paris recrute...Sommelier - Restaurant Shang Palace 1* (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

 Rattaché(e) à notre Chef Sommelier,  vous serez en charge de le seconder dans ses missions opérationnelles au sein de notre authentique restaurant  étoilé de cuisine cantonaise .

Participant à l'accueil, et au processus de service du vin, vous devrez faire preuve de dynamisme et de réactivité pour assurer une excellence de service.

PROFIL RECHERCHÉ

Passionné(e) par l'oenologie, vous êtes reconnu(e) par votre envie d'apprendre et votre sens du contact.
La maîtrise de l'anglais et une expérience significative dans un établissement de même catégorie sera également exigée. La maîtrise du chinois est un plus.

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Association des Sommeliers d'Europe vous invite á une formation en sommelerie et à découvrir l'oénologie
par une initiation dans la dégustation du vin au cours de votre visite de cave à vin.


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