Certificat Sommelier Européen
Offres d'emploi
Vous recherchez un poste, un emploi de sommelier ou un emploi d'apprentis sommelier, voici nos offres :

Toutes nos offres d'emploi

17-04-2018 | Royal Champagne Hotel & Spa recrute... Chef sommelier (H/F)
17-04-2018 | La Mainaz Hotel Restaurant recrute... Sommelier (H/F)
17-04-2018 | Shangri-La Hôtel Paris recrute... Sommelier - Restaurant Shang Palace 1* (H/F)
08-04-2018 | Randstad recrute pour le compte de l’un de ses clients, un restaurant gastronomique italien: Maître d’Hôtel / Serveur(se) / Sommelier(ère) (M/F)
06-04-2018 | Sommelier dans un restaurant 2 rosettes (H/F) Pays de Galles
06-04-2018 | Assistant Sommelier dans un restaurant étoilé Michelin (H/F) en Angleterre
02-04-2018 | Le Meurice recrute... Apprenti(e) sommellerie (H/F)
26-03-2018 | Mandarin Oriental, Paris recrute... Chef de rang sommellerie Restaurant Camélia (H/F)
29-03-2018 | Pour renforcer l'équipe, l'Hôtel Martha et Restaurant A Guddesch recherche: UN JEUNE SOMMELIER (M/F)
20-03-2018 | Mandarin Oriental, Paris recrute... Commis sommelier Restaurant Sur Mesure (H/F)
07-03-2018 | Le Royal Monceau, Raffles Paris recrute... Apprenti sommelier (H/F)
02-04-2018 | Hôtel du Palais recrute... Commis sommelier (H/F)
26-03-2018 | Hôtel Metropole Monte-Carlo recrute... Commis sommelier (H/F)
21-02-2018 | Hôtel Plaza Athénée Paris recrute... Apprenti sommellerie (H/F)
26-03-2018 | Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort***** recrute... Commis sommelier (H/F)
26-03-2018 | Ritz Paris recrute... Sommelier (H/F)
15-03-2018 | Les 110 de Taillevent recrute... Chef sommelier (H/F)
20-03-2018 | Les 110 de Taillevent recrute... Commis sommelier (H/F)
13-02-2018 | Hôtel Marinca & Spa recrute... Commis sommelier (H/F)
12-02-2018 | Domaine de Murtoli recrute... Sommelier (H/F)
20-03-2018 | Restaurant Lasserre recrute... Sommelier (H/F)
20-03-2018 | La Réserve Paris recrute... Sommelier (H/F)
20-03-2018 | La Réserve Ramatuelle Hotel Spa & Villas recrute... Sommelier (H/F)
20-03-2018 | Le Divellec recrute... Sommelier (H/F)
20-03-2018 | Grand Hôtel du Cap-Ferrat recrute... Sommelier / sommelière (H/F)
16-03-2018 | Royal Champagne Hotel & Spa recrute... Sommelier (H/F)
15-03-2018 | Ocean Restaurant Jersey recrute un(e) assistant(e) sommelier
13-03-2018 | Club Med recrute... Conseiller en vin / Sommelier (H/F)
21-02-2018 | Hôtel Lancaster recrute... Chef de rang / sommelier (H/F)
07-03-2018 | Maître d'hôtel / assistant sommelier Ville de Québec, QC
07-03-2018 | Four Seasons Hotel Megève recrute pour la saison estivale 2018 : Sommelier (H/F)
07-03-2018 | Hôtel Président Wilson recrute... Sommelier(e) (H/F)
06-03-2018 | La Réserve de Beaulieu recherche pour l’équipe sommellerie de son restaurant étoilé Michelin un(e) sommelier(e)
06-02-2018 | Le Pur’ - 1* by Jean-François Rouquette recrute... Sommelier (H/F)
06-03-2018 | Evian Resort recrute... Commis sommelier - Hôtel Royal Palace (H/F)
06-03-2018 | Restaurant du Palais Royal recrute... Sommelier (H/F)
02-03-2018 | Vendeur sommelier (H/F)
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Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort***** recrute... Commis sommelier (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

    Nous recrutons pour la saison 2018 , un commis sommelier H/F en contrat saisonnier 39h00.

    Vous serez amené à travailler dans l'un des 5 restaurants du Resort sous la responsabilité du Chef Sommelier.

    Vous aurez pour missions:

        Conseiller le client sans imposer son choix.
        Assurer la promotion de certains produits.
        Utiliser ses facultés organoleptiques.
        Intervenir au bon moment dans l'enchaînement des activités de service en salle.
        Adapter son rythme de travail à la variabilité des flux et aux horaires.
        Transmettre les informations nécessaires à la gestion du service de salle.
        Contribuer à la qualité de l'accueil.
        Intégrer dans son comportement la culture de l'établissement.
        Réceptionner et contrôler les livraisons.
        Participer à la gestion des approvisionnements et du stock.
        Participer à la réalisation d'inventaires.
        Participer à l'actualisation de la carte des vins.
        Mettre en place la cave du jour.
        Prendre les commandes.
        Servir les boissons.
        Transmettre les informations aux autres membres de l'équipe de service en salle pour facturation.
        Réaliser des opérations de fin de service (Rangements, préparation pour le prochain service).
        Accueillir le client et présenter les produits.

PROFIL RECHERCHÉ

    Formation en sommellerie.
    Connaissance des grands vignobles français.
    Vous avez l'esprit d'équipe, vous êtes passionné et curieux.
    Vous êtes attiré par la notion d'accord mets et vins.
    Excellente présentation.
    Expérience souhaitée.
    Anglais impératif.

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par une initiation dans la dégustation du vin au cours de votre visite de cave à vin.


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