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VINIFEST 2019 Beyrouth du 2 au 5 octobre (07-10-2019)

VINIFEST 2019
Beyrouth du 2 au 5 octobre


Hippodrome de Beyrouth

Une douzième édition organisée par Neda Farah directrice de la société Evention’s, évènement incontournable au Liban auquel l’ASE est très fière de participer depuis de nombreuses années. On y retrouve chaque année les meilleurs vignerons du Liban venus présenter leurs diverses cuvées pendant quatre soirées, ambiance festive et conviviale, résultat d’un travail titanesque orchestré par Neda Farah qui a fait de cet évènement, l’évènement « VIN » au Liban.


Neda Farah lors du discours d’ouverture

Brigitte Leloup a retrouvé cette année encore son « Vinécole » où pendant 4 soirs de nombreux amateurs viennent s’initier à l’art de la dégustation pour repartir ensuite vers les stands des vignerons y mettre en application les quelques préceptes retenus pendant ces séances d’initiation

Cette année, nous avons été rejoints par Diana Lazar, Secrétaire Générale de l’ASE et nous avons eu l’immense plaisir de passer ces quelques jours en compagnie de Patrice Frank, Chef Sommelier à l’Hôtel de Paris, invité de marque, convié pour cette douzième édition par Madame Farah. Il a au cours de ces 4 soirées, dégusté tous les vins du salon et a eu pour mission de décerner à chaque domaine son coup de cœur, un choix fait sur l’instant, sans classement officiel, juste pour le plaisir !

VINS PRESENTS SUR LE SALON
Adyar, Aurora, Byblos, Cave Kouroum, Bybline, Château Cana, Château Fakra, Kadisha, Château Ksara, Château Khoury, Château Musar, Château Nakad, Château Oumsiyat, Quanafar, Château Rayak, Château Sanctus, Château Sainte Andrée, Château Saint Thomas, Château Saint Clément, Château Trois Collines, Château Wahid, Couvent Rouge,  Domaine des Tourelles, Domaine Najm, Domaine Wardy, Ishtar, Karam Winery, Latourba, les Trois Maladroits, Les Vignes du Marje, Mas Helios, Mont D’Almaz, Riachi, Sept Winery, Vertical 33, Terre Joie

Quatre soirées pendant lesquelles un public nombreux est venu déguster les vins du Liban dans un état d’esprit décontracté et festif.

Nous vous disons « à l’année prochaine ! » pour la 13ème édition de Vinifest

VISITE DE DOMAINES

Mardi matin, nous étions reçus au Château MUSAR par son propriétaire, Gaston Hochard, visite et dégustations au programme, découverte pour notre sommelier monégasque qui venait pour la première fois au Liban. MUSAR est et reste Musar, un grand parmi les grands !

Le mercredi, nous étions attendus au Domaine des Tourelles dans la Bekaa, « grenier du Liban », bande de terre située entre le mont Liban et l’Anti Liban, qui s'étend sur 120 km de long et 8 à 14 km de largeur.

Nous y avons été reçus par Christiane ISSA NAHAS qui nous a proposé une dégustation des vins du Domaine, gamme riche et plaisante, diversité pour tout type de consommateurs, du plus modeste au connaisseur averti. Elle nous a fait une démonstration édifiante, tout l’art de reconnaître un bon ARAK boisson nationale au Liban, triple et parfois quadruple distillation de vin blanc dans lequel ont été mises à macérer des graines d’anis


Les vignes du Domaine des Tourelles sur fond de Mont Liban


Diana dans la salle de maturation dans des jarres, de l’Arak

A quelques kilomètres du Domaine des Tourelles, nous étions attendus par Madame Nathalie Said Touma au Château Saint-Thomas à Kab-Elias où nous avons dégusté la gamme des vins du domaine, notamment l’OBEIDI, vin de cépage autochtone, d’une grande fraîcheur et d’une belle finesse ainsi qu’un des fleurons du Château, le Pinot noir. Là aussi, pas de mauvaises surprises ! Une qualité de vins régulière, vins de gastronomie qui peuvent être fiers de se trouver sur nos tables gastronomique

Nous avons ensuite été reçus au Château KSARA où nous avons déjeuné en dégustant la gamme de leurs vins, incontournable des vins du Liban, connus en France car servi dans bon nombre des restaurants libanais dans l’hexagone 

Jeudi, autre journée, plus culturelle. Mais nous ne pouvions pas ne pas aller visiter le site archéologique de Baalbek, sur lequel se trouve le plus grand temple de Bacchus découvert à ce jour, sans compter sur notre passion et l’envie de découvrir toujours plus de domaines et de vins. Sur notre route …….. ou presque ………. nous nous sommes donc arrêtés à VERTICAL 33 où nous avons été reçus par Monsieur Eid AZAR, propriétaire associé de ce domaine viticole, et qui nous a amené voir ses vignes situées à 1300 mètres d’altitude, décor grandiose et vue imprenable sur la Bekaa, un privilège et une expérience inoubliables !


A notre arrivée, la Bekaa était recouverte d’une légère brume protectrice


Après dissipation de la brume dès notre arrivée aux vignes, s’est dévoilé un décor grandiose ….


Monsieur Eid AZAR devant une parcelle de ses vignes, un travail titanesque ….


Remise de la plaque ASE à Eid AZAR

Un vignoble jeune, des vins étonnants, d’une qualité exceptionnelle ……. je garde en bouche le pinot noir 2019 en fin de fermentation d’une qualité incroyable, promesse d’un vin exceptionnel, ainsi qu’un Merwah travaillé en mono cépage, n’ayant pas à rougir devant nos grands Bourgognes blancs. Pas de bois, dans aucun de ses vins !! De grands vins dont nous entendrons parler très longtemps et qui confirment le Liban comme un grand pays de vins.


Maher HARB

Samedi matin, après une visite « touristique » de IXSIR, nous étions attendus par Monsieur Maher Harb à SEPT WINERY sur le mont Liban au nord de Beyrouth, domaine construit des ses mains, créé de toutes pièces par un passionné, des vins incroyables, venant s’ajouter à cette lignée de grands vins libanais, tel le Vertical 33. Une syrah bien travaillée qui aurait fait le bonheur de notre parrain Pierre Richard, grand amateur de Syrah

Nous y avons déjeuné après avoir dégusté toute la gamme des vins de SEPT, personnalité et présence exceptionnelles, à l’image du vigneron très attachant et plein de projets
Force est de constater que cette année, après des années de progrès constatés vers des vins moins puissants et moins riches, nous découvrons que le Liban peut à présent produire des vins d’une très grande finesse et d’une belle élégance

Pendant les 4 soirées de Vinifest, Alain LELOUP a proposé des démonstrations de cuisine, Aubergines farcies gratinées au Parmesan, Calamars en persillade, mousse de fromage blanc au citron et à la meringue, crêpes au chocolat et au Grand Marnier …….


La plaine de la Bekaa comme nous ne l’avions jamais vue !

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